紫阳和平茶厂举办茶叶产品出口备案培训班-【新闻】

紫阳和平茶厂举办茶叶产品出口备案培训班

2013年伊始，由陕西省质量检验检疫局在紫阳和平茶厂举办的茶叶产品出口备案培训班正式开班，和平茶厂各加工车间、质量检验部、精选包装部、营销部等40余名员工参加培训。

培训围绕“GMP”（良好作业规范）、“SSOP”（卫生标准操作程序）和“HACCP”（危害分析和关键控制点）等内容，就茶叶生产加工过程中的卫生安全、质量控制进行了详细解读。要求企业不但要遵循行业强制性标准，从原料、人员、消毒、设备、生产、包装、运输、销售等方面达到相关卫生质量要求，同时要注重建立行之有效的自主性管理制度，形成一套可操作的作业规范和监控程序，及时发现生产过程中存在的问题，采取规范的纠正措施，消除各种不良因素，使加工的茶叶产品符合国际卫生要求和质量标准。

此次培训内容贴近实际，讲解深入浅出，通俗易懂，收到良好的效果，必将为紫阳富硒茶实施标杆管理、提高质量水平、走向国际市场奠定良好的基础。向阳、紫健、关南春等茶厂分别派员工参加了此次培训。

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