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【资讯】武汉特色鱼市场半壁沦陷江浙等地优势明显全缘栒子

发布时间:2020-11-04 11:23:41 阅读: 来源:珠宝秤厂家

武汉特色鱼市场半壁“沦陷”江浙等地优势明显

全国消息:20年前,武汉的鳜鱼、财鱼、黄颡鱼、刁子鱼,每天都是一车车销往全国各地。如今,这种唯我独尊的地位不再,近一半特色水产市场被福州、广州等外市瓜分,前途堪忧。

武汉水产大王陈忠生清楚地记得,1992年亚运会那年,他把鳜鱼卖到了北京,进价7元/斤,到北京卖28元/斤。从此,以鳜鱼、甲鱼、财鱼等为代表的武汉特色鱼踏上走向全国之路。时过境迁,如今的白沙洲水产市场,这些特色鱼都是从挂着粤、鲁等外地车牌的货车上卸下,然后被“鄂”车牌的货车运走。

陈忠生算了一笔账,以甲鱼为例,武汉地区的养殖成本至少在100元一斤,而从杭州过来的甲鱼,成本价只有6到8元,卖到武汉批发市场,可以卖13元到14元左右;再辗转到零售卖场,最便宜可以卖到24元一斤。他透露,这个季节,刁子鱼有95%“祖籍”江浙;九成以上的财鱼、大口鲶,六成的黄颡鱼是从广州来的;甲鱼95%以上来自杭州……“要知道,卖7斤鲫鱼,才抵得上卖1斤鳜鱼的价啊”!

白沙洲鱼行老板李长国告诉记者,每年11月到次年3月,是本地鱼上市期;到了4月到10月,就全部是外地鱼的天下。也就是说,武汉市全年吃的特色鱼,有一半是“外地造”。

武汉特色水产份额流失严重,业内人士分析,原因有三:一是地理原因,现在已进入了科学养殖阶段,过去武汉靠自然水面的优势已经削弱,江浙,广州等地气温高,自然条件优越,而本地天气稍冷,就需要加温,成本太高;二是技术原因,江浙等地不仅引进了大量先进技术,而且挖走了武汉的顶尖技术人才,大大降低养殖成本;第三,外地民间资本充沛,大规模投资产生规模效应,而武汉水产业小打小闹混温饱,自然无法与之抗衡。

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