江苏灌云质监局严厉打击假冒伪劣保障农村食品安全

为进一步严厉打击生产假冒伪劣食品行为，保障农村食品安全，江苏灌云质监局近期开展打击假冒伪劣专项整治，加强农村食品生产监管工作。此次专项整治活动主要从以下三方面着手：

一是落实主体责任，严把生产许可关。督促企业开展自查自纠工作，严格落实进货查验、食品添加剂使用记录、出厂检验等制度，认真落实食品质量安全主体责任，并签订。严把生产许可关，对于不具备与生产品种、数量相适应的设施设备等生产条件的，不予申报。

二是突出监管重点，认真开展专项整治。结合灌云县日常巡查实际情况，突出食品监管重点，本次专项整治以节日消费、生活必需的肉制品、白酒、饮料类、调味品、米面、糕点作为重点监管对象，着重检查企业的原辅料进货、生产加工过程、关键控制点记录、食品添加剂使用记录、出厂检验、销售台账、储存场所、标签标识，发现问题下达责令整改，督促企业整改到位，对拒不改正的企业立即移交稽查。重点打击假冒伪劣，冒用他人厂名、厂址、生产许可证；超范围、超限量使用食品添加剂和违法添加非食用物质的“两超一非”违法行为；使用劣质原料生产或加工制作食品、生产加工腐败变质或超过保质期的食品等违法行为。

三是加大宣传力度，不断总结提升。对企业法人、质量负责人开展、等法律法规的培训，提高食品质量安全主体责任的意识，加强企业自身内部管理，提升食品质量水平。加大食品生产许可、食品添加剂、食品标签标识等知识的宣传，让群众广泛参与食品安全的监督，逐步形成长效监管机制。

目前，本次专项整治共检查食品企业35家次，食品添加剂3家次，出动人员120人次，移交稽查13家，立案查处4家。未发现假冒伪劣等上述违法行为。（王绪）

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