机械网--液体食品高歌猛进，纸盒包装引领风骚

自从1979年利乐在中国市场售出首台砖形纸盒无菌灌装机起，无菌纸盒便因其不需要冷藏，保质期长，能为牛奶、饮料、果汁等液态食品的消费带来极大的安全和便利，可以很好地保证食品的品质和天然口味，且便于使用和方便回收等诸多优点，而日渐赢得了食品企业和消费者的欢迎。 中国乳品、饮料等液体食品的飞速发展带动了1个庞大的包装市场，伊利从1997年开始使用利乐包（其中包括了部分利乐枕），2003年10月，伊利用7年的时间完成了从1包到50亿包的爬升，2005年3月，伊利第100亿包利乐包装产品正式下线，伊利仅用了1年零4个月的时间便完成了又1个50亿包的制造神话，其间可见中国液态奶发展之迅猛和无菌纸盒市场之巨大。 最近几年来，中国食品工业1直保持着较高的增长速度，2004年土地征收征地补偿标准，全国食品工业总产值到达了16163亿元，同比增长25.86％。这当中，以液态奶、饮料等为主的液体食品成为推动中国食品工业快速发展的重要气力。 自1995年以来，中国乳品工业1直保持着20%~30%的增长速度，10年来，乳品工业的总量增长了10倍政府在什么情况下可以强拆。特别是液态奶，更是以每年33%的发展速度让众多行业难以望其项背，2004年液态奶销售额已占到了全部乳品行业的65%以上，起到了绝对的行业主导作用。 饮料领域1样如此。最近几年来，中国饮料工业的年均增长率到达20%左右。2004年，中国饮料的总产量高达2912.43万吨，较上1年增长了22.66%，再创历史新高。果汁（饮料）2004年的总产量达500.04万吨，比上年增长60.87%，成了全部饮料市场中增长最快的品种。 我国液态奶产品主要体现在数量上的迅猛增长，而饮料产品则是在数量和品种两方面都取得惊人的增长，乳品、饮料等液体食品的飞速发展催生了1个庞大的包装市场，其中复合纸盒（屋顶包为保鲜包装土地征收青苗补偿标准准，利乐包、康美包为无菌包装）的增长特别明显。以利乐包和康美包为代表的无菌纸盒已成为发展最快的纸质包装，成了中高级液态食品的主流包装情势之1，并且利用范围越来越广泛，已由液体发展到流体、半流体和膏体；由1般乳品、果汁推动到茶类、酒类、汤料、油类、药液等；款式也日渐丰富，从砖形、屋形到3角形、方柱形、月牙形、圆柱形等。 虽未有人对液体食品纸盒的用量和增长速度进行过统计，但根据目前的初步预计，国内液体食品对纸盒包装的需求量已接近了200亿只左右，其中液体食品无菌纸盒的年消耗量已超过了150亿包，占据了全球市场约10%的份额，并且预计每年还将以20%至30%的速度递增。 2002年，全部屋顶包牛奶市场的销售量（含酸奶及乳酸菌饮料）与2001年相比上升了30％，到达41万吨。据中国奶协和中国乳协顾问骆承庠先生介绍，2003年全国利乐包材总计消耗了110亿个。目前业界普遍看好复合纸盒包装的发展前景，以无菌纸盒为例，发达国家人年均消费量已达100多包，世界人均也接近20包，而我国仅为2包多，市场空间非常巨大。 值得注意的是，中国消费者的消费知识、冷链物流状态不佳的实际状态，对纸铝塑无菌纸盒和纸塑复合屋顶盒的市场需求空间的影响也很大。纸铝塑复合无菌纸盒由于具有用途广泛、安全卫生、保质期长、使用方便、运输便利、利于环保等特点而成为众多液体食品企业竞相使用的包装情势。而纸塑复合屋顶包受制于运输条件，成为各商家定位给城市人群的高端商品的包装，这在1定程度上制约了其进1步增长。