应该品尝云南哪些美食

应该品尝云南哪些美食

很多人到了云南之后，第一件会干的事情就是欣赏风景，正是因为那里的气候特别的是一人，所以到了云南，我们有很多可以欣赏的美景，比如说：石林、丽江古城、大理古城等等。每一个景色都有自己的特色，而且不重复在云南，处处都是自然风景，它们感谢大自然的鬼斧神工造就了如此美丽的景色，当然到了云南之后，很多人可能觉得最为有看点的，应该是这几个美食，今天我们就聊一下，想让自己不虚此行，应该品尝云南哪些美食。

云南小锅米线，很多人第一想到的云南估计又是过桥米线，其实在云南还有一种米线叫做小菇米线，它的做法特别的普通，用的食材也是农家常用的东西，酸腌菜，韭菜肉末，虽然看似佐料并不多，但是我们知道每一家小锅米线它的味道各有千秋。也就意味着只要不是一个人做出来的，小锅米线就会呈现出不同的味道，让大家觉得特别的奇特。

云南汽锅鸡，大部分人知道的，鸡的做法有大盘鸡、炖鸡等等，不过说到汽锅鸡的话，很多人可能理解不来，其实它主要是做的时候用的器皿不一样，所以才这样的一个称呼。平时我们做鸡勇士砂锅，而汽锅鸡用的就是汽锅蒸制而成，主要的做法就是蒸，这道美食特别具有营养，能够补血开胃，而且还有虚补养生的作用，平时我们作为药膳去食用也是不错的，能够让你自己获得不错的感受。

云南野生菌火锅，在云南生长出来的野生菌特别的著名品种可能有上千上万种，野生菌它还有的成分特别的多，味道也很鲜美。都是当地人从山上采摘而来，然后晾晒之后分类，然后挑选出好的，制作出来的火锅我们也知道，本来菌类就有提鲜的效果，所以云南野生菌火锅特别的著名，不仅仅营养价值很丰厚，而且味道也很鲜美，不管是老人和孩子皆宜。

云南酸菜猪脚，这是一道美味的佳肴，适合广大的人民食用，而且它有食疗的作用，用的就是云南特制的秘制酸菜，所以味道上又酸又爽，加上一些精致的猪手，混合成多种的调味口法上很独特，吃在舌尖上也总能够感到丝丝的酸，一点都不容易，特别适合想要减肥但是又想吃肉的女孩，可以起到不错的效果。

在云南可能你不知道吃什么，但是看完这些之后，你就会发现自己会不虚此行，不管是它的小锅米线还，是它的汽锅鸡，还是它的野生菌火锅，还是它的酸菜猪脚，都能够让你有不一样的体验，每一道菜都有它自己的味道，来到了云南，可以每一个挨个进行品尝，所有的菜都是硬菜，可以让你有不同的感受，最为重要的是舌尖上跳动的感觉，完全符合了大家对美味的感受。如果你到了云南，可以看一下哪里有售卖这些美食的，一定要找那种老店，这样味道会更好。

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