食品安全是金，百姓健康是福

食品安全是金，百姓健康是福民以食为天，食以安为先。食，自显世以来，贯穿人类始终。食品安全工作，当为工作之重点，百姓健康，当为心系之首位。近年来，我国食品安全问题层出不穷。从副食店、地摊到食品生产企业，从家里到大超市，无所不在，无孔不入，而我们老百姓，自然成为了直接受害者。目前，我国对食品的安全问题高度重视，对于食品安全监测监管做出来很大投入。但是，监管体系并不完善，从而出现了许多的问题。食品从生产到检测，每个环节都是至关重要的，离不开监督与管理。食品的安全不仅仅是依靠人力，更多的是生产线的工程安全生产的技术。我国政府在这方面给予了很大的支持，保障了人力，财力，技术的供应。其次是加强了食品监管人才培养，在诸多院校设立了食品安全相关专业。2020年7月下旬，时值夏季高温季节，食物易腐变，细菌易滋生。为此，白市镇党委书记苏明华召开了相关会议。会议强调，各站所室要加强组织领导，严格落实责任，细化工作举措。要针对夏季餐饮服务特点和食品安全存在的突出问题及群众反映集中的热点、难点问题，全面梳理、认真分析近年来本区域内发生食物中毒事件的情况，研判发生食物中毒事件的重点时段、重点区域、重点环节和重点产品的特点，采取切实有效措施，加大监督检查力度，排查治理安全隐患，严防群体性食物中毒事件发生。会后，苏书记领头安办、政法委等部门，对白市镇所有副食店与食店进行排查。对于已过期和即将过期食品，要进行销毁或引导其与供应商及时取得联系并更换。一是要加强学校及学校周围食品安全监督管理。要以提升学校食堂保障水平、预防学生群体食物中毒为目标，落实主体责任。对于存在隐患之处，要督促其整改到位，对于不到位的，要依法严处。二是要加强群众具体聚餐管理，要对食物食材的来源地、供应商、厨师等进行登记记录，建立信息档案相关台账。三是要完善食品安全地方性法律法规体系，做到有法可依，有法必依。通过新闻，报刊等媒体途径，向广大消费者宣传、普及食品安全方面的知识。

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