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果汁饮料果味饮料购买时还需谨慎-【新闻】

发布时间:2021-05-28 19:50:02 阅读: 来源:珠宝秤厂家

果汁饮料≠果味饮料 购买时还需谨慎

果汁和果味饮料外观相仿,口味近似,两饮料有啥区别呢?

首先,原料不同。果汁是用新鲜水果经挤压或用其他方法取得的汁液制成的饮料,而果味饮料则是用糖水、香精、色素酸味剂等调配而成,不含天然水果成分。其次,营养成分不同。果汁中除含有水、糖外,还含有机酸、矿物质、维生素等,而果味饮料中则无。

许多人都误将果味饮料当果汁饮料来喝,两种饮料从大体来看没有太多的差别,但细看两种饮料的差别慎大。

2012年第2季度,甘肃省质监局委托甘肃省食品质量监督检验研究中心及12个市州产品质量监督检验所对全省获得食品生产许可证的37个品种的食品生产加工企业和食品生产加工小作坊的产品进行了监督抽查。经检验,本次检出不合格食品共计265组,产品不合格率为7.9%。其中,豆制品、蔬菜制品、大米、蜜饯、食醋等合格率较低。

结果显示,食品标识不合格问题突出。食品标签是国家强制性标准的要求,它可以为消费者提供准确的产品信息,保证消费者对食品的知情权。抽查中发现有的企业引用标准过期,标签上无配料的定量标示值、无配料表,个别企业甚至虚假标识,有意误导消费者。个别食醋生产单位将配制食醋标识为酿造食醋,以次充好。

抽查中还发现,部分企业不严格按照标准组织生产,为了降低成本偷工减料,减少原料的投入量或使用低价的原辅料,造成产品质量达不到标准要求,如:一些糕点类企业为改善糕点外观、口感,过量使用了硫酸铝钾或含铝泡打粉造成食品铝超标;有的生产过程关键点质量控制不严,不能保持清洁生产条件。有的仪器设备未时进行计量鉴定,精度偏差,造成添加剂使用不当。有的未严格执行产品出厂检验制度,致使问题不能及时发现并处理。

从不合格名单中发现,甘肃条山农工商(集团)有限责任公司食品分公司的100g/瓶“景润” 蜂花粉(2012.05.16)、495g/瓶“景润” 蜂蜜(2012.04.29)、250g/瓶“景润” 王浆蜜(2012.05.06),标签不合格。青海油田生活服务公司食品加工厂的243mL/袋“甘森” 全脂巴氏杀菌乳(41040),非脂乳固体、脂肪项目不合格。玉门油田农牧业有限责任公司的250g/袋“万士乐” 消毒鲜牛奶(41067),大肠菌群。

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